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COPPO
Riserva della Famiglia Chardonnay 2012 - Coppo
€ 180,00 € 160,00
Vitigno: Chardonnay 100% Formato: 75 cl Particolarità: Lo Chardonnay “Riserva della Famiglia” nasce da un’unica vigna, situata ad Agliano, caratterizzata da una forte presenza di componenti minerali nel sottosuolo. Proprio la mineralità è la caratteristica saliente di questo Piemonte DOC, che ci fa scoprire le potenzialità dello chardonnay anche a distanza di diversi anni dalla vendemmia. Le uve raccolte dopo la vendemmia vengono pressate sofficemente, e il mosto così ottenuto fermenta in barrique per due settimane. Il vino rimane poi a maturare in barrique per 20 mesi, periodo in cui si effettuano diversi bâtonnage. Un’etichetta realizzata da Coppo solamente nelle annate eccezionali, con poche bottiglie, dedicata agli amanti dello chardonnay. Alcol: 13.0 % Annata: 2012 Regione: Piemonte Denominazione: Piemonte DOC Allergeni: Solfiti
"Riserva della Famiglia" Nizza DOCG 1998 - Coppo
€ 280,00
Vitigno: Barbera 100% Formato: 75 cl Particolarità: Un vino mitologico, prodotto solo nelle annate eccezionali in pochissime bottiglie. Ampia, voluttuosa, vibrante e opulenta, è unetichetta che lascia davvero a bocca aperta. Le uve, rigorosamente selezionate per garantire solo il meglio nel bicchiere, macerano a contatto con le bucce svolgendo la malolattica ed effettuando brevi rimontaggi, per poi invecchiare lungamente in barriques di rovere francese. Dal 1998 RdF esprime per Coppo la massima espressione del vitigno barbera. Alcol: 15.0 % Annata: 1998 Regione: Piemonte Denominazione: Nizza DOCG Allergeni: Solfiti
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