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ARCARI E DANESI
Franciacorta Saten 2016 DOCG Arcari e Danesi
€ 44,00 € 37,00
Vitigno: Chardonnay 60% Pinot Bianco 40% Formato: 75 cl Particolarità: Il Satèn di Arcari e Danesi viene prodotto con le uve provenienti esclusivamente dai vigneti terrazzati del Montorfano, adiacenti alla sede della cantina e per questo motivo ci piace definirlo un cru. Mineralità e sapidità, sentori di frutta matura, freschezza e ricchezza di gusto lo rendono uno dei loro vini più particolari ed esemplificativi del metodo di produzione senza zuccheri esogeni. Viene prodotto solo in particolari annate e in poche migliaia di bottiglie. È la prima tipologia di Franciacorta con la quale l'azienda ha iniziato a sperimentare il "metodo solouva" Alcol: 12.0% Annata: Millesimo 2016 Regione: Lombardia
Franciacorta Dosaggio Zero 2017 Arcari e Danesi
€ 36,00 € 29,00
Vitigno: Chardonnay 90% Pinot Bianco 10% Formato: 75 cl Particolarità: Il Dosaggio Zero viene prodotto con le uve provenienti dai vigneti terrazzati del Montorfano, adiacenti alla sede della cantina, e altre vigne. I terreni antichi e ferrosi del Montorfano caratterizzano questo vino con mineralità e sapidità che si aggiungono alla ricchezza dell'uva che viene raccolta ad una perfetta maturazione fenologica. È l'unico Franciacorta che viene prodotto dall'azienda tutti gli anni, vendemmia dopo vendemmia. Le bottiglie riposano in cantina per circa 30 mesi prima del dégorgement, a cui seguono altri sei mesi di affinamento. Alcol: 12.0% Annata: Millesimo 2017 Regione: Lombardia
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