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PARUSSO
"Ornati" Barbera d'Alba 2019 - Parusso
€ 21,00 € 17,00
Vitigno: Barbera 100% Formato: 75 cl Particolarità: Uva roccolta rigorosamente a mano. Dopo la diraspatura si procede con una macerazione a contatto con le bucce. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti naturali senza l’utilizzo di solfiti e con un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura. Alcol: 14.5% Annata: 2019 Regione: Piemonte
Barbera d'Alba Superiore 2017 - Parusso
€ 41,00 € 37,00
Vitigno: Barbera 100% Formato: 75 cl Particolarità: Barbera di grande corpo ed eleganza, dopo una pigiatura soffice l’uva svolge una lunga macerazione. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti naturali senza l’uso di solfiti. Alcol: 15.5% Annata: 2017 Regione: Piemonte
"Bussia" Barolo 2016 DOCG Parusso
€ 110,00 € 95,00
Vitigno: Nebbiolo 100% Formato: 75 cl Particolarità: Il "Bussia" di Parusso rappresenta l'eccellenza di un cru storico di Barolo, dove l'interpretazione della cantina mette in evidenza la pienezza di frutto senza rinunciare a classe e profondità. Alcol: 14.0% Annata: 2016 Regione: Piemonte
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