La Cantina di Damijan Podversic si trova in Via Brigata Pavia a Gorizia.
I suoi vigneti, posti sul versante meridionale del Calvario, sono bellissimi e inseriti in un contestonaturale di boschi. Le vigne hanno dai venti ai cinquant'anni di vita e occupano un piccolo ma ripido anfiteatro che poggia su terreni di diversa composizione.
La viticultura è strettamente naturale, biologica: Damijan non ha mai utilizzato prodotti chimici di sintesi, c'è solo tanto lavoro manuale, suo e degli operai che gli danno una mano.
DAMIJAN PODVERSIC
La Cantina di Damijan Podversic si trova in Via Brigata Pavia a Gorizia.
I suoi vigneti, posti sul versante meridionale del Calvario, sono bellissimi e inseriti in un contestonaturale di boschi. Le vigne hanno dai venti ai cinquant'anni di vita e occupano un piccolo ma ripido anfiteatro che poggia su terreni di diversa composizione.
La viticultura è strettamente naturale, biologica: Damijan non ha mai utilizzato prodotti chimici di sintesi, c'è solo tanto lavoro manuale, suo e degli operai che gli danno una mano.