Hai compiuto 18 anni?
Riepilogo carrello
Il tuo carrello è vuoto
Prodotti nel carrello: 0 Totale prodotti: € 0,00
Accedi Registrati Verifica il tuo ordine
€ 0 - 5000
LA FUGASCINA DI MERGOZZO
"La Fugascina" di Mergozzo in scatola di latta 750 g
€ 28,00
Fugascina di Mergozzo l'antico dolce cucinato per i festeggiamenti di Santa Elisabetta (chiesetta di un rione del paese) prodotto grazie all'autentica ricetta, a materie prime di qualità e un forno storico.Il forno è nato nel 1957 su iniziativa di Osiride Baroni che, con la moglie Giovanna Colombo, rileva un vecchio forno in cui porta tutta la sua esperienza e maestria. Acquisendo dai precedenti proprietari del Forno la ricetta della Fugascina tradizionale, Osiride Baroni continua nella tradizione e diventa un punto di riferimento per gli amanti dei dolci tipici. Passata la gestione alla figlia Patrizia ed al marito Giordano, la tradizione continua. La Fugascina, grazie alla loro presenza in numerose fiere e manifestazioni enogastronomiche, viene conosciuta e apprezzata da un pubblico sempre più vasto.
"La Fugascina" di Mergozzo in scatola di latta 500 g
€ 22,50
CETARII
Vaso Gourmet Tonno Rosa pinne gialle 300 g
€ 12,00
Vaso Gourmet tonno rosa 300 g: La ventresca è la parte pregiata del tonno, viene normalmente consumata fresca o confezionata sott'olio di oliva. La ventresca ditonno è quella parte che avvolge la cavità addominale con i suoi fasci muscolari intessuti di grasso e la rendono più morbida e gustosa.
Alici in Olio EVO Torretta, vaso in vetro 200 g
€ 20,00
Vasetto di vetro di alice olio extra torretta 200 g: A Cetara, la pesca delle alici risulta, nel corso dei secoli, l'attività più diffusa fra i suoi abitanti. I cetaresi, pescatori esperti, si tramandano di generazione in generazione un tradizionale metodo di salatura delle alici e conservazione sott'olio extra per creare un gusto ancor più raffinato.
Vaso Gourmet Tonno Rosso del Mediterraneo 300 g
Vaso Gourmet 300 g tonno rosso 235 g: In Italia la pesca con le tonnare volanti è la più produttiva del panorama mondiale. La sola provincia di Salerno detiene il primato della pesca del più pregiato tra i tonni, il Tonno Rosso (blue fin tuna in inglese). Tra Salerno e Cetara è concentrata la maggior parte della flotta di tonnare volanti più importanti d'Europa. Questo tipo di tonno è cotto in acqua.
Colatura di alici in bottiglia 100 ml, stagionata 18 mesi in botti di legno
€ 18,00
Colatura tradizionale in botti di legno di alice bottiglia vetro 100 ml: la pesca delle Alici a Cetara, secondo la tradizione inizia a fine marzo, le alici appena pescate vengono "scapezzate" (tolta la testa e le interiora) e disposte all'interno del Terzigno a strati, testa e coda ogni strato di Alici è ricoperto di sale. Si prosegue con questa tecnica fino a ricoprire il terzino, alla fine si chiude questo contenitore con un coperchio di legno (compagno) pressato da una pietra. Alla fine del processo di maturazione all'incirca10 mesi si fa un foro sotto il Terzigno da dove, goccia a goccia, cola il prezioso estratto di Alici.
Peperoncino piccante sott'olio 200 g
€ 7,50
Peperoncino piccante in olio 200 g: 2 materie prime di eccellenza per creare un condimento unico di terra e mare.
FATTORIA SILA
Filei Calabresi - da 500gr - Fattoria Sila
€ 3,50
Pasta tipica calabrese, immancabile nei pranzi domenicali delle famiglie calabre, da secoli perpetua a essere protagonista della tradizione. Pasta artigianale secca di semola di grano duro, a lentissima essiccazione, trafilata al bronzo.
Bruschetta di olive verdi da 90gr - Fattoria Sila
Lasciati cullare dal gusto fresco e delicato delle olive verdi come appena raccolte, e goditi uno spuntino delizioso da assaporare senza fretta. Ideale da gustare su bruschette o pane tostato per sfiziosi aperitivi, per arricchire le tue pizze o per insaporare il condimento di primi e second
Inserisci la partita IVA se non disponi di codice fiscale o se il codice fiscale azienda corrisponde alla partita IVA.