Bollicine

PIFFER

Talento Brut Diamicton

€ 28,00 € 26,00

Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier Formato: 75 cl Particolarità: “Diamicton” di Neno Produttori d'Elite, Spumanti Piffer, è un Metodo Classico Tradizionale appartenente all'Indicazione Talento. Fresco e versatile, si tratta di un vino estremamente appagante e di ottima bevibilità, in perfetta armonia con il territorio e la tradizione trentina. Alcol: 13.5% Annata: 2014 Regione: Trentino-Alto Adige

PIFFER

Talento Dosaggio zero Vulcanite

€ 28,00 € 26,00

Vitigno: Chardonnay 100% Formato: 75 cl Particolarità: Spumanti Piffer, propone il “Vulcanite”, Talento Metodo Classico Tradizionale dal carattere unico e originale. Uno spumante volutamente mantenuto a Dosaggio Zero per valorizzare l'essenza di terroir e varietale. Alcol: 13.0% Annata: 2014 Regione: Trentino-Alto Adige

SERGIO BARBAGLIA

"Curticella" Spumante Metodo Classico Brut - Barbaglia

€ 30,00

Vitigno: Uve Bianche Novaresi 100% Formato: 75 cl Particolarità: Metodo Classico freschissimo, molto elegante ed equilibrato. Dopo la vinificazione a temperatura controllata, si procede alla rifermentazione in bottiglia e a una lenta maturazione sui lieviti.  Alcol: 12.5% Annata: 2019 Regione: Piemonte

MASO MARTIS

Trento DOC Blanc de Blancs Brut Bio

€ 30,00 € 26,00

Vitigno: Chardonnay 100% Formato: 75 cl Particolarità: Chardonnay delicato e ben equilibrato, fresco ed elegante.  Conservato in serbatoi d’acciaio, viene imbottigliato la primavera successiva con l’aggiunta di lieviti selezionati. Dopo una permanenza sui lieviti per un periodo tra i 18 e i 21 mesi, viene eseguito il remuage e quindi la sboccatura. Alcol: 12.5% Annata: S.A. Regione: Trentino-Alto Adige

MASO MARTIS

Trento DOC Rosè Extra Brut Millesimato Bio 2017

€ 31,00 € 29,00

Vitigno: Pinot Nero 100% Formato: 75 cl Particolarità: Pinot Nero franco, robusto, esaltato da equilibrio acido e salino che ne aumentano la personalità. Dopo un invecchiamento per un periodo variabile dai 30 ai 36 mesi, viene eseguito il remuage e quindi la sboccatura  Alcol: 12.5% Annata: 2017 Regione: Trentino-Alto Adige

MASO MARTIS

Trento DOC Dosaggio Zero Riserva Millesimato Bio 2017

€ 33,00 € 30,00

Vitigno: Pinot Nero 70% Chardonnay 30% Formato: 75 cl Particolarità: Metodo Classico secco con ottima acidità e sapidità bilanciate dal finale morbido.  Dopo una permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi, viene eseguito il remuage manuale e quindi la sboccatura senza l’aggiunta della liqueur d’expedition. Alcol: 12.5% Annata: 2017 Regione: Trentino-Alto Adige

MASO MARTIS

"Madame Martis" Trento DOC Riserva in Box di Legno

€ 85,00

Vitigno: Pinot Nero 70% Chardonnay 25% Meunier 5% Formato: 75 cl Particolarità: Questa bottiglia del millesimo 2011 è una delle pochissime prodotte da Maso Martis con un’accurata selezione delle proprie uve, coniugando l’eleganza del Pinot Nero con la fragranza dello Chardonnay e la morbidezza del Meunier. 9 anni di lunghissimo affinamento nella bottiglia sono la sua firma di stile. Alcol: 13.5% Annata: 2011 Regione: Trentino-Alto Adige

ALESSANDRA DIVELLA

"Blanc de Blancs" Metodo Classico Dosaggio Zero Divella

€ 35,00

Vitigno: Chardonnay 100% Formato: 75 cl Particolarità: Chardonnay cremoso, equilibrato e lungo. Vinificazione in vasche di cemento con fermentazioni spontanee, affinamento in tonneau usati e rifermentazione in bottiglia, 30 mesi sui lieviti. Alcol: 12.5% Annata: 2017 Regione: Lombardia

ALESSANDRA DIVELLA

"Clò Clò" Metodo Classico Rosè Dosaggio Zero Divella

€ 45,00

Vitigno: Pinot Nero 100% Formato: 75 cl Particolarità: Pinot Nero raffinato ed elegante. Fermentazione spontanee in barrique usate, affinamento nelle stesse barrique, aggiunta di vini di riserva e rifermentazione in bottiglia per almeno 36 mesi. Alcol: 12.5% Annata: 2016 Regione: Lombardia