BALTER

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Trento DOC Brut - Balter

€ 27,00 € 24,00

Vitigno: Chardonnay 100% Formato: 75 cl Particolarità: Il Trento DOC Metodo Classico Brut è un Blanc de Blancs fresco ed elegante, che ben rappresenta lo stile della Cantina Balter. "È il nostro blanc de blanc, quello che otteniamo unendo le uve Chardonnay dei diversi campi. Ci rifacciamo alla tradizione della pergola trentina e ci lasciamo ispirare dallo stile francese con guyot molto fitti. La varietà della campagna e il nostro occhio attento rendono questo vino versatile ed elegante. Dopo aver riposato per minimo 30 mesi sui lieviti Balter Brut è perfetto per essere degustato in qualsiasi occasione" Alcol: 12.5% Annata: S.A. Regione: Trentino-Alto Adige Denominazione: Trento DOC Allergeni: Solfiti

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Trento DOC Rosè Brut - Balter

€ 30,00 € 26,00

Vitigno: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20% Formato: 75 cl Particolarità: Il Rosè Metodo Classico di Balter è realizzato con uve Pinot Nero e Chardonnay. L’ottima qualità delle uve, coltivate sopra Rovereto, e l’affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi conferiscono allo spumante una buona struttura e una bella ricchezza aromatica. "Il sapiente utilizzo dei lieviti durante il tiraggio dona al nostro rosé un fine perlage, il colore che ricorda il rosa antico è frutto di una notte di macerazione in pressa, il basso residuo di zuccheri apre le papille gustative verso un’ampia godibilità. Balter Rosé è un vino che, sorso dopo sorso, sorprende vista, olfatto e gusto" Alcol: 12.5% Annata: S.A. Regione: Trentino-Alto Adige Denominazione: Trento DOC Allergeni: Solfiti

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Trento DOC Nature - Balter

€ 34,00 € 29,00

Vitigno: Chardonnay 100% Formato: 75 cl Particolarità: Il Trento DOC Nature è uno Chardonnay in purezza, dinamico e cremoso. "Nuovo entrato nella famiglia Trentodoc Balter. Un 100% di Chardonnay creato da un’attenta selezione delle uve in campagna. Un passaggio in barriques e la fermentazione malolattica donano morbidezza e rotondità al vino che dopo 36 mesi di riposo sui lieviti esprime la versione più pura del Metodo Classico con una liqueur senza aggiunta di zucchero" Alcol: 12.5% Annata: S.A. Regione: Trentino-Alto Adige Denominazione: Trento DOC Allergeni: Solfiti

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Trento DOC Riserva 2017 - Balter

€ 54,00 € 45,00

Vitigno: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20% Formato: 75 cl Particolarità: La Riserva 2017 di Balter è un Millesimato di grande forza espressiva, vinificato in legno e acciaio e maturato sui lieviti per 48 mesi da uve Chardonnay e Pinot Nero. "È dalla nostra vigna a pergola trentennale che, nelle annate migliori, attingiamo per creare la base di Chardonnay per la Riserva Balter. La cuvée con il Pinot Nero viene viene creata poco prima del tiraggio ottenendo quella complessità che dona la giusta dose di espressività alla fine del lungo affinamento sui lieviti" Alcol: 12.5% Annata: 2017 Regione: Trentino-Alto Adige Denominazione: Trento DOC Allergeni: Solfiti