MAS DEI CHINI

MAS DEI CHINI

Trento DOC Brut "Inkino"- Mas dei Chini

€ 30,00 € 24,00

Vitigno: Chardonnay 100% Formato: 75 cl Particolarità: Trento DOC da uve Chardonnay coltivate sulla tradizionale pergola trentina a 300 metri s.l.m. con esposizione a sud/ovest. Dopo la raccolta, le uve vengono caricate nella pressa pneumatica per avviare una pressatura soffice con utilizzo del solo mosto fiore. La fermentazione è condotta in acciaio a temperatura controllata e con utilizzo di lieviti selezionati. Dopo la presa di spuma in bottiglia, il vino affina sui propri lieviti per almeno 40 mesi. Alcol: 12.5% Annata: S.A. Regione: Trentino-Alto Adige Denominazione: Trento DOC Allergeni: Solfiti