FRECCIAROSSA

FRECCIAROSSA

Metodo Classico Extra Brut Frecciarossa 2021 - Frecciarossa

€ 23,00 € 19,00

Vitigno: Pinot Nero 100% Formato: 75 cl Particolarità: Il metodo Classico Extra Brut di Frecciarossa nasce Oltrepò Pavese da uve Pinot Nero in purezza. La vendemmia avviene manualmente con selezione meticolosa dei migliori grappoli. Le uve sono state raccolte di prima mattina per avere una temperatura degli acini più bassa durante la pressatura. Il tiraggio avviene nella primavera successiva alla vendemmia. Presa di spuma a 16 °C e affinamento sui lieviti di 18 mesi con successiva sboccatura. Alcol: 12.5% Annata: 2021 Regione: Lombardia Denominazione: N.D. Allergeni: Solfiti