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CA DEL BOSCO
"Cuvèe Prestige Edizione 45" Franciacorta Extra Brut - Ca Del Bosco
€ 39,00 € 33,00
Vitigno: Chardonnay 82% Pinot Nero 16.5% Pinot Bianco 1.5% Formato: 75 cl Particolarità: Nata nel 1976 con il nome Franciacorta Pinot, rappresenta il nostro primo passo nel mondo dei Franciacorta. Nel 1991, con il nome Franciacorta Brut N.V., assume uno stile sempre più riconoscibile e fedele al terroir. Nel 2005, dopo oltre 30 anni di ricerca e dedizione, diventa Cuvée Prestige e acquisisce una sua Identità ben definita. Dopo una costante riduzione del dosaggio alla sboccatura atto ad esaltare le caratteristiche delle uve di provenienza, con la vendemmia 2017 si arricchisce dell'attributo Edizione, per permettere di fissare nella memoria degustativa le diverse sfumature di ogni interpretazione.7 mesi in serbatoi di acciaio termo-condizionati 25 mesi sui lieviti, Alcol: 12.5% Annata: 2019 + 3% 2018 Regione: Lombardia
Franciacorta Vintage Collection Dosagè Zero Millesimo 2018 Magnum - Ca del Bosco
€ 120,00 € 100,00
Vitigno: Chardonnay 76% Pinot Nero 16% Pinot Bianco 8% Formato: 150 cl Particolarità: Nasce nel 1978 come Pinot di Franciacorta Dosage Zéro N.V.. Nel 1991 diventa Franciacorta Dosage Zéro millesimato. Dal millesimo 2008 Ca' del Bosco ha deciso di reinterpretare il Dosage Zéro, il Satèn e il Brut e di attribuire loro un carattere distintivo anche nel nome: "Vintage Collection". Trilogia di un millesimo. Elegante narrazione del nostro straordinario territorio e dell'abilità dell'uomo nel far emergere le naturali potenzialità delle sue vigne. Fermentazione 5 mesi in botti, 48 mesi sui lieviti. Alcol: 12.5% Annata: Millesimo 2018 Regione: Lombardia
Franciacorta Vintage Collection Extra Brut 2018 - Ca del Bosco
€ 60,00 € 53,00
Vitigno: Chardonnay 65% Pinot Nero 29% Pinot Bianco 6% Formato: 75 cl Particolarità:Potenza. Un Franciacorta che esprime la forza del Pinot Nero unito all'eleganza dello Chardonnay e del Pinot Bianco. Solo un basso dosaggio permette di esaltare al meglio il potenziale di questo vino, assicurando nel tempo grande ricchezza e complessità.Un crescendo di aromi destinato a sorprendere. Fermentazione 5 mesi in botti di rovere, affinamento 48 mesi sui lieviti Alcol: 12.5% Annata: 2018 Regione: Lombardia
Franciacorta Vintage Collection Satèn 2018 - Ca del Bosco
€ 61,00 € 52,00
Vitigno: Chardonnay 85% Pinot Bianco 15% Formato: 75 cl Particolarità: La femminilità e la finezza della seta. Un Franciacorta ispirato alla delicatezza delle sole uve bianche che lo compongono e che restituiscono cremosità e morbidezza. Realizzato per la prima volta nel 1978 con il nome Crèmant, rappresenta una speciale interpretazione di un Franciacorta con solo uve Chardonnay e Pinot Bianco. Nel 1990 prende il nome di Franciacorta Satèn Millesimato. Dal millesimo 2008 Ca' del Bosco ha deciso di reinterpretare il Satèn, il Dosage Zéro e il Brut e di attribuire loro un carattere distintivo anche nel nome: "Vintage Collection". Trilogia di un millesimo. Elegante narrazione del nostro straordinario territorio e dell'abilità dell'uomo nel far emergere le naturali potenzialità delle sue vigne. Alcol: 12.5% Annata: 2018 Regione: Lombardia
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