LA FUGASCINA DI MERGOZZO

Il forno è nato nel 1957 su iniziativa di Osiride Baroni che, con la moglie Giovanna Colombo, rileva un vecchio forno in cui porta tutta la sua esperienza e maestria.
Acquisendo dai precedenti proprietari del Forno la ricetta della Fugascina tradizionale, Osiride Baroni continua nella tradizione e diventa un punto di riferimento per gli amanti dei dolci tipici.
Passata la gestione alla figlia Patrizia ed al marito Giordano, la tradizione continua.
La Fugascina, grazie alla loro presenza in numerose fiere e manifestazioni enogastronomiche, viene conosciuta e apprezzata da un pubblico sempre più vasto.

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