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FATTORIA SAN LORENZO

"Bianco di Gino" - Fattoria San Lorenzo

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Vitigno: Uve Bianche
Formato: 75 cl
Particolarità: Il Bianco “di Gino” è ottenuto da uve a bacca bianca provenienti da viti con circa 20 anni di età. In vigna ed in cantina la filosofia è coerente ed è quella di un interventismo mirato ma non prevaricante, pertanto la conduzione della vigna è in regime biologico integrandogli pratiche biodinamiche mentre in cantina la fermentazione alcolica avviene spontaneamente in vasche d'acciaio. Piccola aggiunta di solforosa prima dell'imbottigliamento.
Alcol: 14.0%
Annata: 2022
Regione: Marche
Regione: Marche


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