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Langhe Riesling DOC 2021 Poderi Colla -13%
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Langhe Riesling DOC 2021 Poderi Colla

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Vitigno: Riesling 100%
Formato: 75 cl
Particolarità: Riesling Renano piantato negli anni ’80 a Cascine Drago: fresco e agrumato nel primo anno, sviluppa in seguito i classici sentori complessi del vitigno, sempre con una fresca acidità, che gli concede un buon potenziale di invecchiamento.
Raccolta manuale, torchiatura soffice, la fermentazione alcolica avviene in inox alla temperatura di 20°/22°, senza malolattica. Viene conservato su feccia fine per alcuni mesi. Refrigerazione naturale in inverno, imbottigliamento primaverile, sosta in bottiglia di alcuni mesi prima della spedizione.
Alcol: 12.0%
Annata: 2021
Regione: Piemonte
Regione: Piemonte


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