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Blanc de Blancs Nature 50 Lune -13%
NICOLA GATTA

Blanc de Blancs Nature 50 Lune

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Vitigno: Chardonnay 100%
Formato: 75 cl
Particolarità: Il Blanc de Blancs "50 Lune" è ottenuto da uve Chardonnay in purezza, affinato 50 mesi (Lune) sui lieviti, dosaggio zero così come i solfiti aggiunti.
Coltivato nell'anfiteatro di Gussago seguendo i principi della biodinamica, e pertanto escludendo l'uso di sostanze chimiche o di sintesi.
In cantina stessa filosofia, pertanto tutte le fermentazioni dei vini base avvengono spontaneamente senza che subiscano chiarifiche o filtrazioni.
Alcol: 12.0%
Regione: Lombardia
Regione: Lombardia


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