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THOMAS NIEDERMAYR

"04" Bronner IGT 2016 Thomas Niedermayr

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Vitigno: Bronner 100%
Formato: 75 cl
Particolarità: 1 giorno di macerazione, poi uva delicatamente pressate. Fermentazione spontanea con i lieviti indigeni del vigneto per più settimane. 3,5 mesi affinamento sulle fecce in acciaio, 4 mesi in legno neutro sui lieviti fini e ulteriori 4 mesi in acciaio. Imbottigliato nell’agosto 2017 non filtrato.
Alcol: 13.0%
Annata: 2016
Regione: Trentino-Alto Adige
Regione: Trentino Alto Adige


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