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THOMAS NIEDERMAYR

"06" Abendrot IGT 2017 - Thomas Niedermayr

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Vitigno: Souvignier gris 100%
Formato: 75 cl
Particolarità: "Abendrot" mostra un carattere deciso, tuttavia sa essere molto dolce.
Orange wine fresco e succoso; con il suo tannino vellutato persiste nel palato. Fermentazione spontanea con i lieviti indigeni del vigneto. Passa circa un mese a contatto con le vinacce. La maturazione di 22 mesi avviene metà in acciaio e metà in rovere neutro. Imbottigliato senza essere filtrato.
Alcol: 13.5%
Annata: 2017
Regione: Trentino-Alto Adige
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Allergeni: Solfiti
Regione: Trentino Alto Adige


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