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THOMAS NIEDERMAYR

"16" Souvigner gris IGT 2017 Thomas Niedermayr

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Vitigno: Souvignier gris 100%
Formato: 75 cl
Particolarità: Pressatura Souvignier gris finemente fruttato, minerale e persistente. Pressatura delicata delle uve intere. Fermentazione spontanea del mosto tramite i lieviti indigeni. 8 mesi di maturazione con le fecce, in botte di rovere, 3 mesi in acciaio. 
Alcol: 13.5%
Annata: 2017
Regione: Trentino-Alto Adige
Regione: Trentino Alto Adige


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