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I CUSTODI DELLE VIGNE DELL'ETNA

"Pistus" Etna Rosso DOC I Custodi delle vigne dell'Etna

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Vitigno: Nerello Mascalese 80% Nerello Cappuccio 20%
Formato: 75 cl
Particolarità: Le uve vengono raccolte a mano, con accurata cernita, diraspate e pigiate. La macerazione ha la durata di circa una settimana in apposite vasche in acciaio. Invecchia circa 15 mesi in vasche di cemento. Affina almeno 3 mesi in bottiglia.
Alcol: 13.5%
Annata: 2018
Regione: Sicilia
Regione: Sicilia


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