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I CUSTODI DELLE VIGNE DELL'ETNA

"AntE" Etna Bianco 2020 - I Custodi delle vigne dell'Etna

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Vitigno: Carricante 90% Grecanico 5% Minnella 5%
Formato: 75 cl
Particolarità: Ante è figlio del Vulcano (come suggerisce anche il nome del vino dato dall’anagramma della parola Etna), dal quale riceve la sua mineralità ed il suo affilato nerbo di fresca acidità. La fermentazione si svolge ad una temperatura di 20°C in acciaio. Invecchia circa un anno nelle stesse vasche in acciaio. Affinato almeno 6 mesi in bottiglia.
Alcol: 12.0%
Annata: 2020
Regione: Sicilia
Regione: Sicilia


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