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WALTER DE BATTE' - PRIMA TERRA

"Saladero" Prima Terra 2018-2019 - Walter De Battè

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Vitigno: Vermentino 60% Bosco 25% Albarola 15%
Formato: 75 cl
Particolarità: "Saladero" di Walter De Battè è un emozionante orange wine. Il nome del vino è ispirato ai luoghi della salagione del pesce, particolarmente cari a Walter perchè ricordano la sua infanzia a Riomaggiore in prossimità del porticciolo dove sorgeva appunto il saladero delle acciughe. Walter De Battè, artigiano delle Cinqueterre, produce questo vino con la pratica ancestrale dell'unione tra vitigni a bacca bianca e di due differenti annate. Coltivato su 3,5 ettari situati sulle ripide alture di Riomaggiore, coltivati con varietà locali, quali Vermentino, Albarola e Bosco, da alcune vigne molto vecchie che raggiungono anche gli 80 anni d'età. Sperimentazione, cultura, sensibilità: bottiglie uniche e d'autore vista le bellissime etichette pitturate a mano dal produttore e replicate in stampa sulle bottiglie.
Alcol: 14.0%
Annata: 2018-2019
Regione: Liguria
Regione: Liguria


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