Il vino allunga la vita e mantiene giovani… è scientificamente provato.

03/05/2021

Gli effetti benefici di un consumo moderato di vino rosso sulla Salute cardiovascolare sono ben noti e scientificamente dimostrati.
Però in un recentissimo studio i ricercatori hanno dimostrato come dopo soli 14 giorni di consumo moderato di vino si evidenzia un miglioramento del benessere metabolico: acidi grassi, colesterolo, aminoacidi a catena ramificata (isoleucina e leucina), corpi chetonici (acetoacetato), co-metaboliti batterici (trimetilammina) e antiossidanti cellulari (taurina).
Non sono stati osservati effetti collaterali indesiderati gravi.
In conclusione, un consumo moderato di vino rosso aumenta l'espressione dei geni chiave legati alla longevità e migliora la salute metabolica negli esseri umani.

Juan Gambini, Lucia Gimeno-Mallench, Gloria Olaso-Gonzalez, Angela Mastaloudis, Maret G Traber, Daniel Monleón, Consuelo Borrás, Jose Viña. Moderate Red Wine Consumption Increases the Expression of Longevity-Associated Genes in Controlled Human Populations and Extends Lifespan in Drosophila melanogaster. Antioxidants (Basel). 2021 Feb 16;10(2):301.

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